MENDORONG KEMANDIRIAN EKONOMI MASYARAKAT DESA MUARA DUN MELALUI PELATIHAN DAN PEMBERDAYAAN DALAM PENGOLAHAN IKAN SALAI

Muhammad Saparuddin; Agus Setiawan; Kautsar Eka Wardhana; Arif Sugianto

doi:10.56489/g0npaw18

Authors

Muhammad Saparuddin
Agus Setiawan Universitas Islam Negeri Sultan Aji Muhammad, Samarinda
Kautsar Eka Wardhana Universitas Islam Negeri Sultan Aji Muhammad, Samarinda
Arif Sugianto Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.56489/g0npaw18

Keywords:

Kemandirian Ekonomi, Pemberdayaan Masyarakat, Ikan Salai, Pengembangan Desa

Abstract

Desa Muara Dun yang terletak di Kecamatan Muara Ancalong, Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur, memiliki potensi ekonomi yang besar, terutama dalam pengolahan produk lokal seperti ikan salai (ikan asap). Namun, masyarakat desa ini masih mengandalkan metode pengolahan tradisional dan skala kecil yang membatasi kemampuan desa untuk memenuhi permintaan pasar yang lebih luas. Penelitian ini berfokus pada upaya meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat melalui program pemberdayaan yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan pengolahan ikan salai dan menciptakan usaha mikro yang berkelanjutan. Intervensi ini meliputi pelatihan praktis mengenai metode pengolahan ikan yang lebih efisien dan higienis, serta manajemen usaha dan pemasaran produk berbasis digital. Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan kualitas produk ikan salai, memperluas pasar, dan membentuk usaha yang mandiri. Metodologi yang digunakan adalah pendekatan Pengembangan Masyarakat (Community Development), di mana masyarakat dilibatkan secara aktif dalam setiap tahapan kegiatan. Pendekatan partisipatif ini memastikan bahwa program yang dijalankan dapat memenuhi kebutuhan dan kondisi lokal. Pelatihan yang diberikan tidak hanya mencakup keterampilan teknis, tetapi juga pentingnya sanitasi yang tepat dan penggunaan teknologi pemasaran digital, seperti promosi melalui media sosial, untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Hasil yang diharapkan dari program ini adalah peningkatan kapasitas produksi, kualitas produk yang lebih baik, dan terciptanya peluang usaha baru. Program ini juga bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengelola usaha mereka secara mandiri, sehingga menciptakan keberlanjutan ekonomi jangka panjang. Dengan memanfaatkan potensi lokal dan memperkuat kolaborasi antara pemerintah, akademisi, dan pelaku usaha, program ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian Desa Muara Dun.

References

Asnuryati, Asnuryati. “Strategi Pengembangan Ekonomi Berkelanjutan Di Desa: Mendorong Pemberdayaan Komunitas Dan Kemandirian Ekonomi Lokal.” Innovative: Journal Of Social Science Research 3, no. 2 (2023): 2175–83.

Kharisma, Fajar, D. B. Paranoan, and Badruddin Nasir. PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP PERUBAHAN STATUS DESA MENJADI KELURAHAN DI KELURAHAN SINGA GEWEH KECAMATAN SANGATTA SELATAN KABUPATEN KUTAI TIMUR. 2019.

Krusdewinta, Heva Auliya, and Kayyis fithri Ajhuri. “Pengembangan Potensi Ekonomi Desa Melalui Optimalisasi Aset Based Community Development Di Desa Tambang Kecamatan Pudak.” Jurnal Ekonomi Dan Bisnis 17, no. 1 (2025): 31–37.

Nuruddin, Nuruddin, M. Asif Nur Fauzi, Azri Zakkiyah, and Ali Machrus. “Pendampingan Pelaku Bidang Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (UMKM) Dalam Upaya Pengembangan Potensi Lokal Produk-Produk Pesisir Di Kelurahan Ngemplakrejo Kota Pasuruan.” Al Mu’azarah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1, no. 2 (2024): 98–111.

PRAMUDIANA, IKA DEVY, EMAN SUHERMAN, SRI ROEKMINIATI, and WIDYAWATI WIDYAWATI. “Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengembangan Desa Wisata Pada Wisata Sontoh Laut Asemrowo Kota Surabaya.” JISP (Jurnal Inovasi Sektor Publik) 4, no. 2 (2024): 85–101.

Sadat, Anwar, Muh Askal Basir, Wa Ode Sitti Cahyani, Salmatia Salmatia, and Lis Ayucandra. “Penguatan Modal Sosial Dalam Pengolahan Ikan Asap Terhadap Peningkatan Kesejeahteraan Masyarakat Nelayan Di Desa Lasalimu.” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara 5, no. 2 (2024): 2564–76.

Sari, Bunga Bintang, and Arfianti Novita Anwar Purwantoro. “STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA IKAN SALAI UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DI DESA KEPENUHAN HULU.” Integrative Perspectives of Social and Science Journal 2, no. 2 Maret (2025): 1638–45.

Setyawan, Antonius Ary, Eva Desembrianita, Muhammad Hery Santoso, and Rieneke Ryke Kalalo. “Pemberdayaan Masyarakat Dalam Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Lokal: Penelitian.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Riset Pendidikan 4, no. 1 (2025): 1494–503.

Umroh, Bobby. “Pkm Usaha Pengolahan Keripik Sanjai Balado Dalam Menghadapi Masalah Produktivitas Di Kecamatan Medan Amplas Kota Medan Provinsi Sumatera Utara.” Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4, no. 1 (2020): 91–98.

Wardana, Ryo Syahpura, Vyona Erlisya, Lamtio Oktafiana BR Simbolon, Gloria Yemima Simanjuntak, and Firman Firman. “Strategi Pemberdayaan Masyarakat Pesisir Di Provinsi Kepulauan Riau Melalui Inovasi Pengolahan Hasil Tangkap Nelayan Dalam Meningkatkan Nilai Tambah Produk Perikanan.” Edu Sociata: Jurnal Pendidikan Sosiologi 8, no. 1 (2025): 14–21.

Zunaidi, Arif. Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat Pendekatan Praktis Untuk Memberdayakan Komunitas. Yayasan Putra Adi Dharma, 2024.